Активные сухие дрожжи GH изготавливаются из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и питательных веществ, применяемой для ферментации сахара и превосходно работают в большинстве условий.
Эти дрожжи предназначены для производства спирта с высокой скоростью брожения и с высоким содержанием алкоголя. Подходит для брожения с конечной концентрации спирта 13 - 17%.
Используются для брожения с концентрацией сахара 240 - 300 г/л.
Дрожжи могут быть добавлены непосредственно в брагу или после активации.
Дозировка составляет 2-6 г/л в зависимости от объема ферментации.
Одновременно с дрожжами могут быть добавлены 2-5 г/л фруктового порошка.
Температура брожения должна быть в диапазоне от 24 до 33 °C.
Ферментация считается завершенной, когда удельная плотность браги станет ниже 0,995.
Производитель: Ангел Ист КО. ЛТД (AngelYeastCo., Ltd.,) Китай, 443003, пров. Хубей, г. Ичан, пр. Чэндун, 168
Срок годности: до 03.05.2021г.